Ελπίδα στους εργαζόμενους στα Ξενοδοχεία η υπογραφή διετούς Κλαδικής Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας για τα έτη 2014 -2015

Ελπίδα στους εργαζόμενους στα Ξενοδοχεία

Υπογράφηκε σήμερα 30/12/2013 διετής Κλαδική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας που αφορά τους εργαζόμενους στα Ξενοδοχεία.

Συμπεριλαμβάνει και Δώρο Χριστουγέννων και Δώρο Πάσχα

Η συμφωνία περιλαμβάνει πάγωμα αποδοχών για το 2014 και αύξηση 1% από 1/1/2015.

Επιπλέον συστήνει μεικτή επιτροπή που θα διερευνήσει τη δυνατότητα ένταξης πλειάδας ειδικοτήτων που απασχολούνται στα Ξενοδοχεία και έχοντας απολέσει την κλαδική τους σύμβαση διακυβεύεται κατάρρευση των αποδοχών τους στα επίπεδα του ανειδίκευτου εργάτη μέσω ατομικών συμβάσεων. Εν τούτοις εντάχθηκαν ήδη στους θεσμικούς όρους της σύμβασης  οι ζαχαροπλάστες.
Όσο για τους μισθολογικούς όρους ένταξης θα οριστικοποιηθούν από τις διαδικασίες της επιτροπής ένταξης ειδικοτήτων.
Τα συμβαλλόμενα μέρη διακατεχόμενα από κοινή αντίληψη της αξίας συνέχισης της ύπαρξης συλλογικών συμβάσεων, την εποχή της απορύθμισης των εργασιακών σχέσεων μέσω των εκτεταμένων νομοθετικών παρεμβάσεων, κατάφεραν να ανανεώσουν την Κλαδική Σύμβαση επιθυμώντας ο Τουρισμός ένας κλάδος της οικονομίας που άντεξε στην κρίση να παραμείνει ρυθμισμένος και η Σύμβαση να λειτουργήσει ως ικανή συνθήκη επιβίωσης των εργαζομένων.
Ασφαλώς η αύξηση του 1% από το 2015 δεν αποκαθιστά τις σημαντικές μισθολογικές απώλειες της περασμένης σύμβασης όμως ο συμβολισμός της δεν είναι αμελητέος. Παρέχει ελπίδα στους εργαζόμενους για αντιστροφή στις συνεχείς μειώσεις μισθών που τροφοδοτούν την ύφεση και ανεργία και αισιοδοξία για επέκταση αντίστοιχων συμφωνιών και σε άλλους κλάδους της οικονομίας.

Τα δικαιολογητικά για το επίδομα των 200 ευρώ για τους μακροχρόνιους ανέργους άνω των 20 ετών

Τα δικαιολογητικά για το επίδομα των 200 ευρώ  για τους μακροχρόνιους ανέργους άνω των 20 ετών

Σημαντικό βοήθημα της τάξη των 200 ευρώ το μήνα ακόμα και για 12 μήνες εξασφαλίζουν από 1/1/2014 άτομα ηλικίας άνω των 20 ετών, εφόσον βέβαια πληρούν συγκεκριμένες προυποθέσεις που ορίζει ο νόμος.
Πριν από λίγους μήνες, το υπουργείο Εργασίας νομοθέτησε δύο βασικές αλλαγές όσον αφορά στις προϋποθέσεις χορήγησης του επιδόματος μακροχρόνιας ανεργίας, οι οποίες θα ισχύσουν από την 1η ημέρα του νέου έτους.
Σύμφωνα με την νέα ρύθμιση οι «άνεργοι ηλικίας 20-66 ετών που έχουν εξαντλήσει την δικαιούμενη τακτική επιδότηση, δικαιούνται επίδομα μακροχρόνιου ανέργου ύψους 200 ευρώ το μήνα για χρονικό διάστημα 12 μηνών, όταν το εισόδημα δεν υπερβαίνει τις 10.000 ευρώ και προσαυξανόμενο με 586 ευρώ για κάθε ανήλικο παιδί».
Οι προϋποθέσεις για το επίδομα
1. Ηλικία από 20 μέχρι 66 ετών. Ως ημερομηνία γέννησης του δικαιούχου του επιδόματος λογίζεται η 1η Ιανουαρίου του 20ου έτους της ηλικίας του και ως ημερομηνία συμπλήρωσης του 66ου έτους του δικαιούχου η 31η Δεκεμβρίου του έτους της συμπλήρωσης. Η συμπλήρωση του 66ου έτους συνεπάγεται την διακοπή της καταβολής του επιδόματος στο δικαιούχο.
2. Εξάντληση 12μηνης τακτικής επιδότησης ανεργίας. Δικαιούχοι είναι και όσοι έχουν εξαντλήσει κατά το παρελθόν 12μηνη επιδότηση ακόμη και αν την έλαβαν τμηματικά (δηλ. με αναστολές και συνεχίσεις). ΠΡΟΣΟΧΗ: δεν είναι δικαιούχοι οι άνεργοι των οποίων η εγκριτική απόφαση χορήγησης τακτικής επιδότησης ανεργίας είναι μικρότερη των δώδεκα μηνών.
3.Να έχουν συμπληρώσει κατά την ημερομηνία υποβολής της σχετικής αίτησης, χρόνο ανεργίας αδιαλείπτως επί δωδεκάμηνο, παραμένουν εγγεγραμμένοι στα μητρώα ανέργων του ΟΑΕΔ, ανεξάρτητα ποια χρονική περίοδο έλαβαν την δωδεκάμηνη τακτική επιδότηση. Αν π.χ. ο ενδιαφερόμενος έχει λάβει επίδομα ανεργίας 12μηνης διάρκειας που έληξε την 05/12/1998 και υποβάλει αίτηση για το επίδομα μακροχρονίως ανέργου την 15/05/2014, θα πρέπει κατά το χρονικό διάστημα από 16/5/2013 έως 15/5/2014 να αποδεικνύεται η κατάσταση της διαρκούς 12μηνης διάρκειας ανεργίας του.
4.Το ετήσιο οικογενειακό εισόδημα να μην υπερβαίνει τα 10.000 ΕΥΡΩ. Το συγκεκριμένο εισόδημα προσαυξάνεται κατά 587 ΕΥΡΩ για κάθε ανήλικο τέκνο. Ανήλικο τέκνο θεωρείται αυτό που δεν έχει συμπληρώσει το 18ο έτος της ηλικίας του.
Σημείωση : Οικογενειακό εισόδημα θεωρούμε το συνολικό ετήσιο φορολογούμενο πραγματικό ή τεκμαρτό καθώς και το απαλλασσόμενο ή φορολογούμενο με ειδικό τρόπο του ίδιου και της οικογενείας του (συζύγου και ανηλίκων τέκνων).
Δεν προσμετράται στο ετήσιο οικογενειακό εισόδημα: το επίδομα ανεργίας, ασθενείας, μητρότητας, καθώς και το επίδομα μακροχρονίως ανέργου (για τυχόν χορήγηση του κατά το επόμενο ημερολογιακό έτος) .
Για ενήλικες άγαμους δικαιούχους ως οικογενειακό εισόδημα θεωρείται το ατομικό.
Ποιά είναι τα δικαιολογητικά που απαιτούνται
Αίτηση του δικαιούχου στην Υπηρεσία ΟΑΕΔ του τόπου διαμονής του.Αντίγραφο φορολογικής δήλωσης επικυρωμένο από την αρμόδια Δ.Ο.Υ. ή εκκαθαριστικό σημείωμα της αρμόδιας Δ.Ο.Υ. του προηγούμενου οικονομικού έτους. Στην περίπτωση που ο ενδιαφερόμενος δεν υπέχει υποχρέωση υποβολής φορολογικής δήλωσης, θα προσκομίζει υπεύθυνη δήλωση στην οποία θα αναφέρει ότι δεν υποχρεούται στην υποβολή φορολογικής δήλωσης και ότι δεν είχε ετήσιο οικογενειακό εισόδημα που να υπερβαίνει το ποσό των 10.000 ΕΥΡΩ, προσαυξανόμενο κατά το ποσό που αναλογεί στον αριθμό των ανήλικων τέκνων του. Στην υπεύθυνη δήλωση θα βεβαιώνει η οικεία Δ.Ο.Υ. ότι παρελήφθη από αυτήν όμοια υπεύθυνη δήλωση.
Σε περίπτωση που η καταβολή του προαναφερόμενου επιδόματος συνεχίζεται και κατά το επόμενο ημερολογιακό έτος ο δικαιούχος θα υποβάλλει υπεύθυνη δήλωση στην οποία θα δηλώνει ότι το ετήσιο του προηγούμενου οικονομικού έτους εισόδημα του δεν υπερέβη το ποσό των 10.000 ΕΥΡΩ, προσαυξανόμενο κατά το ποσό που αναλογεί στον αριθμό των ανήλικων τέκνων του Στην προαναφερόμενη υπεύθυνη δήλωση θα πρέπει να βεβαιώνει η οικεία Δ.Ο.Υ. ότι παρελήφθη από αυτήν όμοια υπεύθυνη δήλωση. Όσοι εκ των δικαιούχων είναι υπόχρεοι υποβολής φορολογικής δήλωσης, θα πρέπει να προσκομίζουν και αντίγραφο φορολογικής δήλωσης αμέσως μετά την υποβολή της στη Δ.Ο.Υ. Υπεύθυνη Δήλωση του δικαιούχου με την οποία βεβαιώνεται : α) ότι ο αιτών δεν συμμετέχει σε επιδοτούμενο πρόγραμμα επαγγελματικής κατάρτισης, δεόντως επικυρωμένο, β) ότι δεν λαμβάνει επίδομα από άλλη Υπηρεσία του ΟΑΕΔ και γ) ότι αναλαμβάνει την ευθύνη να γνωστοποιήσει οποιαδήποτε μεταβολή που επήλθε στα στοιχεία που δήλωσε υπευθύνως. Φωτοαντίγραφο δελτίου αστυνομικής ταυτότητας. Πρόσφατο πιστοποιητικό οικογενειακής κατάστασης για τους έχοντες ανήλικα τέκνα. ΙΒΑΝ ΕΘΝΙΚΗΣ ΤΡΑΠΕΖΑΣ ΕΛΛΑΔΟΣ, στον οποίο πρέπει να εμφανίζεται ως πρώτος δικαιούχος.

Διασφάλιση Ποιοτικών Κριτηρίων Καθαριότητας στις Ξενοδοχειακές Μονάδες

 

Βάνια Κάμτσιου:
Διασφάλιση Ποιοτικών Κριτηρίων Καθαριότητας στις Ξενοδοχειακές Μονάδες

 Πρόσφατα ιδρύθηκε ο Σύλλογος Housekeepers Ελλάδος του οποίου είστε Πρόεδρος. Με ποια κίνητρα προχωρήσατε στην υλοποίηση αυτής της ιδέας;

Βάνια Κάμτσιου: Ο Σύλλογός μας, που ιδρύθηκε πρόσφατα, απευθύνεται στους επαγγελματίες εκείνους που διοικούν τμήματα οροφοκομίας είτε σαν Διευθυντές τμημάτων (Executive Housekeepers), είτε σαν βοηθοί αυτών (supervisors/middle managers).  Είναι τα στελέχη αυτά που ασχολούνται με το πλέον σημαντικό ζήτημα της διασφάλισης των ποιοτικών κριτηρίων καθαριότητας στις ξενοδοχειακές μονάδες. Παρόλα αυτά, στην Ελλάδα, τα στελέχη αυτά πολύ συχνά παραμερίζονται, δεν υποστηρίζονται όσο θα έπρεπε, δεν καθοδηγούνται σωστά, δεν επιμορφώνονται σε σύγχρονες τάσεις management, σε πολλές περιπτώσεις δεν θεωρούνται καν στελέχη. Αυτές οι διαπιστώσεις μας έκαναν να προχωρήσουμε στην ίδρυση του Συλλόγου. Σκοπός μας είναι η αναβάθμιση του ρόλου των Housekeepers καθώς επίσης η επιμόρφωση αυτών σε σύγχρονες θεματολογίες, και η ανταλλαγή απόψεων, γνώσεων και σύγχρονων ιδεών.
Στην προσπάθεια μας αυτή έχουμε και την συμπαράσταση άλλων συλλόγων από την Ελλάδα και το εξωτερικό όπως για παράδειγμα του IEHA (International Executive Housekeeper Association), USA, ένας Σύλλογος με 85 χρόνια παρουσίας που μας προκαλεί να παρακολουθούμε τις πιο σύγχρονες εξελίξεις στην επιστήμη, όπως έχει εξελιχθεί, του housekeeping.

Πως μπορεί ο Έλληνας ξενοδόχος να αξιοποιήσει τις δυνατότητες που του δίνει το σύγχρονο housekeeping;

Β.Κ.: Το σύγχρονο housekeeping επικεντρώνει, εκτός από την καθαριότητα, και σε τομείς όπως την αύξηση της παραγωγικότητας των ομάδων εργασίας, τη μείωση ή την σταθεροποίηση των λειτουργικών εξόδων (υλικά, εξοπλισμό, προσωπικό κλπ), την εξοικονόμηση των πόρων (resources). Επίσης, το σύγχρονο housekeeping επεκτείνει σε ενεργειακά και περιβαλλοντολογικά θέματα. Και όλα αυτά, έχοντας πάντα υπόψη τους δείκτες ικανοποίησης των πελατών και μέτρησης της αποδοτικότητας του τμήματος, αλλά και τη δημιουργία έμμεσων κερδών όπου αυτό είναι εφικτό.

Βασική προϋπόθεση για να αξιοποιηθούν όλα τα παραπάνω αποτελεί η τυποποίηση του μοντέλου λειτουργίας του τμήματος με:

• Καθορισμό των ποιοτικών κριτιρίων (performance standards)
• Καθορισμό των λειτουργικών διαδικασιών (standard operating procedures)
• Καταγραφή των ποιοτικών κριτιρίων και των διαδικασιών σε λειτουργικά εγχειρίδια (operating manuals)
• Συνεχή εκπαίδευση τόσο σε θεωρητική όσο και σε πρακτική βάση
• Συνεχείς ελέγχους της απόδοσης του τμήματος

Όλα τα παραπάνω πάντως δεν θα μπορέσουν να υλοποιηθούν εάν δεν υπάρχει η κουλτούρα η οποία θα υποστηρίξει το συγκεκριμένο μοντέλο. Και θα πρέπει να είναι μία κουλτούρα που θα ενθαρρύνει τους housekeepers και τους βοηθούς αυτών να αναπτυχθούν, να ενημερωθούν, να επιμορφωθούν στην Ελλάδα ή στο εξωτερικό, μια κουλτούρα που θα τους επιπλήξει όποτε χρειάζεται αλλά και θα τους επαινέσει όποτε χρειάζεται και θα τους εξοπλίσει με τα κατάλληλα εργαλεία έτσι ώστε να εργασθούν για το κοινό όραμα.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα για ένα ξενοδοχείο από την χρήση καταρτισμένων εργαζομένων στο housekeeping;

Β.Κ.: Εφόσον οι εργαζόμενοι είναι καταρτισμένοι σωστά σε τεχνικές δεξιότητες τα πλεονεκτήματα είναι πολλά και περιλαμβάνουν τη διασφάλιση της ποιότητας, την αποφυγή λαθών, καθυστερήσεων και παραπόνων, τη μείωση του κόστους λειτουργίας, την αύξηση της παραγωγικότητας. Επιπλέον, οι καταρτισμένοι υπάλληλοι είναι πιο πιθανό να έχουν αναπτύξει «συνείδηση επαγγελματία» ένα πολύ σημαντικό στοιχείο που θα τους βοηθήσει να συμπεριφέρονται με τρόπο επαγγελματικό, να δείχνουν έγνοια και φροντίδα για τον πελάτη. Κάνοντας συνειδητά την συγκεκριμένη εργασία θα μπορούν όχι μόνο «να καθαρίζουν» αλλά πραγματικά να προσφέρουν ποιοτικές υπηρεσίες στους πελάτες  τους, μέρος των οποίων είναι και ο καθαρισμός.

Οι ανάγκες των μικρομεσαίων ξενοδοχείων (που είναι και τα περισσότερα στη χώρα μας) από τι είδους κατάρτιση μπορούν να καλυφθούν; Δηλαδή τι είδους σεμινάρια κλπ υπάρχουν ώστε αν κάποιο ξενοδοχείο έχει ανειδίκευτο προσωπικό και δεν μπορεί να βρει καταρτισμένο να μπορέσει σύντομα να καλύψει τις ανάγκες καθαριότητας του σωστά και επαγγελματικά.

Β.Κ.: Καταρχήν θα πρέπει να γίνει αντιληπτό ότι και το μικρομεσαίο ξενοδοχείο θα πρέπει να δώσει ιδιαίτερη βαρύτητα στην καθαριότητα, αφού οι έρευνες μας δείχνουν ότι αποτελεί για τους πελάτες το πρώτο κριτήριο επιλογής καταλύματος.
Η μικρομεσαία επιχείρηση με ανειδίκευτο προσωπικό, σε πρώτο στάδιο θα πρέπει να αναζητήσει σεμινάρια τα οποία βοηθούν το προσωπικό να αντιληφθεί το ρόλο του στην συγκεκριμένη θέση (καμαριέρα, καθαριστής, υπάλληλος πλυντηρίου κλπ). Εφόσον μπουν σωστά οι βάσεις τότε μπορεί η επιχείρηση να προχωρήσει σε τεχνική εκπαίδευση πάνω στα ποιοτικά κριτήρια του ξενοδοχείου.
Η κάθε επιχείρηση πάντως θα πρέπει να αντιληφθεί ότι η εκπαίδευση είναι μία συνεχής προσπάθεια έτσι ώστε το προσωπικό να «μαθαίνει» και να περνά από την συνειδητή ικανότητα στην ασυνείδητη ικανότητα, που είναι και το ζητούμενο βέβαια αλλά και που δεν είναι εφικτό από την μία μέρα στην άλλη. Η εκπαίδευση λοιπόν θα πρέπει να οργανώνεται σε συνεχή βάση και όχι με ένα μεμονωμένο σεμινάριο που μάλλον πολύ δύσκολα θα φέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα σε σύντομο χρόνο. Προκειμένου η επένδυση της εκπαίδευσης να είναι αποτελεσματικότερη, θα πρέπει η επιχείρηση να αναζητήσει εκπαιδευτικές εταιρείες οι οποίες παρακολουθούν τα αποτελέσματα των εκπαιδευτικών προγραμμάτων.

 

ΟΙ ΠΡΟΥΠΟΘΕΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΒΟΗΘΗΜΑ ΤΟΥ ΟΑΕΔ ΤΩΝ ΕΠΟΧΙΑΚΑ ΑΠΑΣΧΟΛΟΥΜΕΝΩΝ 2013

Ψηφίστηκε στο Κοινοβούλιο η τροπολογία  - προσθήκη...

Ψηφίστηκε στο Κοινοβούλιο η τροπολογία - προσθήκη στον Ν.3986/11 που δίνει τη δυνατότητα επιδότησης 3 μηνών και 5 ημερών (3,5 μήνες με την αναλογία Δ. Χριστουγέννων) στους εποχιακά ανέργους  που έχοντας συμπληρώσει το πλαφόν των 450 ημερών επιδότησης φέτος και 400 από το 2014 αντιμετώπιζαν την απειλή απώλειας της τακτικής επιδότησης ακόμη και για πάνω από 2 τουριστικές περιόδους.
Η τροπολογία αφορά όσους βγήκαν στην ανεργία από 1/9/2013 και απασχολήθηκαν από 100-149 ημέρες ενώ επεξέτεινε την δυνατότητα να ενταχθούν και σε όσους απασχολήθηκαν από 150-200 ημέρες (έγινε αποδεχτή από το Υπουργείο διόρθωση στην αρχική πρόβλεψη οροφής 179 ημερών).
Οι παραπάνω δικαιούχοι χρειάζεται να υποβάλλουν έγγραφη δήλωση στον ΟΑΕΔ ότι ζητούν να λάβουν την προαναφερθείσα επιδότηση των 3,5 μηνών.